Receta de Helado de plátano
Ingredientes
- 2 plátanos
- 2 cucharaditas de yogur
- Sirope de agave al gusto
- Chocolate rallado (opcional, para decorar)
- Rodajas de plátano seco (opcional, para decorar)
Elaboración paso a paso
- Pela y corta los plátanos en rodajas de aproximadamente medio centímetro.
- Coloca las rodajas en una bolsa de congelación y cierra bien la bolsa.
- Congelar los plátanos durante al menos 2 horas.
- Saca los plátanos del congelador y colócalos en una picadora.
- Añade dos cucharaditas de yogur a los plátanos.
- Agrega un chorrito generoso de sirope de agave.
- Pica los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Si prefieres un helado más duro, coloca la mezcla en el congelador durante unos minutos adicionales.
- Sirve el helado de plátano en un bol o copa y decóralo con chocolate rallado y rodajas de plátano seco, si lo deseas.