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Taller Cocina japonesa (edición Santiago)

25 octubre - 20:00 - 22:30

35€
Cocina japonesa

La llamada cocina del tiempo, en la que no todo son sushis, una gastronomía en la que la estacionalidad de los alimentos, marca el ritmo de los sabores.

De la mano de Iván Méndez vas a aprender 5 recetas de cocina japonesa que harán que expandas tus límites culinarios y descubras un universo nuevo de sabores.

Estas son las recetas de cocina japonesa que vas a aprender y probar en el taller:

  • Sushi maki de salmón
  • Sushi Gunkan de huevas de trucha
  • Ramen de langostinos, espinacas y Shiitake 
  • Tataki de atún rojo y sésamo
  • Wok de Noodles Udon, zamburiñas y pollo
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Iván Méndez es un de los chefs de Gourmetería

Iván Méndez

Iván Méndez es un chef con una dilatada formación y experiencia en el mundo de la cocina. Actualmente es asesor gastronómico y Chef de I+D+I, especialista en el sector de los congelados. También realiza Show Cookings temáticos y talleres, promocionando los productos de nuestro país. Colabora con diferentes centros de Formación Profesional como docente.

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Entrada experiencia "Cocina Japonesa" (Santiago, 25/10)35,00  IVA incluídoIncluye la asistencia a la experiencia y la degustación de las recetas.

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Detalles

Fecha:
25 octubre
Hora:
20:00 - 22:30
Precio:
35€
Categorías del Evento:
, ,
Evento etiquetas:

Lugar

Kitchen in Santiago
Rúa Restollal 57
Santiago de Compostela, A Coruña 15702 España
+ Google Map
Teléfono:
981 937 414
Página Web:
http://kitchenin.es/

Organizador

Gourmetería
Teléfono:
654 250 618
Email:
noelia@gourmeteria.es
Página Web:
https://gourmeteria.es/

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Imparte:
Iván Méndez

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